BOOLVAR Restaurant to wyśmienita kuchnia europejska.
Dania są przygotowywane ze świeżych surowców i realizowane bezpośrednio na zamówienie. Nie stosujemy półproduktów i środków chemicznych typu konserwanty czy polepszacze smaku i zapachu. Stosujemy wysokiej jakości surowce i nie używamy zamienników. Surowce kupujemy od sprawdzonych dostawców, będacych pod nadzorem SANEPID i WETERYNARII.
Przygotowujemy dania pod zamówienie i żadne danie nie jest odgrzewane, czy czeka w lodówce na klienta. Taki standard dań kosztuje więcej i wymaga dłuższego czasu przygotowania dań, ale zapewnia naszym gościom wysokie walory smakowe i zadowolenie. Prosimy więc o cierpliwość i wyrozumiałość przy naszych błędach 
.
W miarę możliwości zrealizujemy każde zamównienie, również spoza karty. Również wg indywidualnej receptury czy przepisów diety. Wystarczy zapytać obsługę.
W kuchni wdrożone są dobre praktyki sanitarne i elementy systemu jakości HACCAP.
Prosimy o przesyłanie uwag.
Paweł Fularczyk.
Szef Kuchni
